CAULI POTACHICKZ

CARA MEMASAK

1. Masukkan minyak, kemudian masukkan cauliflower, kentang dan aduk sampai 10 menit. Tambahkan garam dan merica untuk menambah rasa.
2. Di wajan yang berbeda, masukkan minyak. Tambahkan bawang bombai, tomat, garam, dan lada, kemudian aduk bersamaan. Kecilkan api sampai tomat dan bombai lembut (10 menit).
3. Masukkan jahe, bawang putih, De’ Maderaas Garam Masala, dan De’ Maderaas Madras Curry Powder, kemudian aduk sampai menyatu.
4. Masukkan minyak dan aduk lagi, kemudian masukkan cauliflower dan kentang yang sudah dimasak. Rebus kari sampai mendidih dengan api kecil selama 5 menit.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Jika ingin lebih cair, bisa tambahkan ½ cup santan sesuai yang diinginkan. Pindahkan kari dari kompor, lalu beri perasan lemon di bagian atas kari dan campurkan, kemudian sajikan.