CREAMY CURRY SPAGHETTI

BAHAN-BAHAN

  • 200 gr pasta spaghetti
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 2 liter air
  • 1 sdt garam
  • Bahan creamy sauce:
  • 300 ml susu full cream
  • 1 sdm minyak zaitun
  • ½ buah bawang bombay iris
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 200 gr ayam potong dadu
  • 20 gr De Maderaas Meat Curry Powder
  • 75 gr keju cheddar

CARA MEMASAK

  1. Campurkan air, garam dan minyak ke dalam panci. Masak air hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih, masukkan spaghetti ke dalam air, masak selama 4-5 menit. Angkat pasta lalu tiriskan.
  3. tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak zaitun hingga layu dan harum kemudian masukkan ayam. Aduk hingga rata dan ayam berubah warna.
  4. Tuangkan kaldu ayam, cooking cream dan De Maderaas Madras Curry lalu aduk dan masak hingga mendidih dan mengental.
  5. Masukkan pasta yang telah direbus ke dalam sauce yang telah mengental lalu aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan menambahkan keju di atasnya.