EGGY CURRY

BAHAN-BAHAN

  • 5 butir telur ayam
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan cuka
  • 1 buah bawang bombai
  • 1 ½ cup air
  • 2 sendok makan De’ Maderaas Premium Curry Powder
  • 1 sendok makan De’ Maderaas Chili Powder
  • Potongan nori sebagai garnish

CARA MEMASAK

  1. Masukkan garam, cuka, dan telur ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih. Rebus selama 6 menit hingga ¾ matang
  2. Setelah selesai merebus telur, pindahkan telur ke dalam mangkok berisi air dingin. Buang cangkangnya.
  3. Siapkan pan yang sudah dilumuri minyak. Masukkan telur dan masak.
  4. Ketika telur sudah berwarna kecoklatan, masukkan bawang bombai lalu tumis. Kemudian masukkan air dan De’ Maderaas Premium Curry Powder.
  5. Tambahkan De’ Maderaas Chili Powder, kemudian masak lagi hingga mendapatkan tekstur kental pada masakan.
  6. Sajikan bersama nasi hangat dan potongan nori.