NASI GORENG KARI

BAHAN-BAHAN

  • 2 sendok makan minyak
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 3 buah bawang putih, rajang kecil-kecil
  • 1/3 wortel, potong-potong
  • 1 porsi nasi putih
  • 70 gram ayam
  • 1 sendok makan De’ Maderaas Madras Curry Powder
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 tangkai daun bawang, iris tipis
  • Garam, gula, dan lada secukupnya

CARA MEMASAK

  1. Panaskan permukaan teflon. Masukkan setengah sendok makan minyak dan ratakan di permukaannya. Masukkan telur dan orak-arik menggunakan spatula.
  2. Masukkan sisa minyak bersamaan dengan potongan bawang dan wortel. Masak hingga wortel matang.
  3. Masukkan nasi, gunakan spatula untuk memisahkan butiran-butiran nasi agar tidak saling menempel.
  4. Tambahkan ayam, kemudian masukkan De’ Maderaas Madras Curry Powder, kecap, garam, dan lada. Masak hingga semua bumbu tercampur rata dan bau kari keluar.
  5. Sajikan hangat di atas piring.