English English English Indonesia

POTATO PARATHA

BAHAN-BAHAN

  • Bahan adonan:
  • 1 ruas jahe, cincang
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • ½ sdt De’ Maderaas Madras Curry Powder
  • 1 sdm daun bawang
  • 7 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 200 ml susu
  • 1 sdm minyak goreng


  • Bahan isian:
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 buah bawang bombai, cincang
  • 1 sdt De’ Maderaas Madras Curry Powder
  • 2 buah kentang, potong dadu
  • Garam, gula, lada secukupnya
  • 250ml air

CARA MEMASAK

  • Cara membuat adonan:
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, daun bawang dan jahe ke dalam pan. Tambahkan De’ Maderaas Madras Curry Powder.
  2. Tambahkan tepung terigu, garam, dan lada. Masukkan telur dan susu. Kocok sampai adonan bertekstur encer. Tambahkan minyak dan aduk kembali.


  • Cara memasak isian:
  1. Masukkan minyak ke dalam pan. Tumis bawang bombai dan De’ Maderaas Madras Curry Powder. Tambahkan potongan kentang. Masak hingga matang.


  • Cara memasak Paratha
  1. Tuangkan minyak ke atas pan.
  2. Masukkan satu sendok sayur adonan. Masak hingga matang, lalu balik sisinya. Masak hingga dua sisinya sama matang.
  3. Sajikan di atas piring, lalu masukkan isian paratha. Gulung adonan.
  4. Sajikan hangat.

... KLIK DI SINI UNTUK TEMUKAN KAMI DI KOTA ANDA ...

...

KLIK DI SINI UNTUK TEMUKAN

KAMI DI KOTA ANDA

...