THAI OMELETTE CURRY

BAHAN-BAHAN

  • 4 butir telur
  • 70 gram daging ayam cincang
  • 1 sendok makan santan
  • 1 buah cabe merah, potong-potong
  • 3 tangkai daun bawang
  • 1 sendok teh De’ Maderaas Madras Curry Powder
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Minyak goreng untuk menggoreng

CARA MEMASAK

  1. Masukkan telur, De’ Maderaas Madras Curry Powder, kecap ikan, gula pasir, santan, daging ayam cincang, lalu kocok hingga tercampur semua.
  2. Masukkan potongan cabe merah dan daun bawang. Kocok selama beberapa saat.
  3. Panaskan minyak di atas pan. Goreng telur di atas pan hingga matang sempurna.
  4. Potong menjadi empat bagian. Sajikan selagi hangat.